郾城西瓜酱豆是河南省漯河市郾城区的传统发酵调味品，以黄豆、西瓜为主要原料，辅以面粉、盐等，经自然发酵制成。它兼具豆香与瓜甜，色泽红亮油润，口感醇厚绵密，咸鲜中带微甘，是当地居民日常佐餐、烹饪的常用配料，也逐渐成为周边及外地消费者喜爱的地方特色调味品。
查看详情
郾城黄桃是河南省漯河市郾城区依托境内沙澧河下游冲积平原的沙壤土资源发展种植的鲜食加工兼用型黄桃品种，主要分布在裴城镇、商桥镇、新店镇等沙质土地集中的区域。果实成熟期集中在6月中下旬至7月上旬，果形周正，果皮果肉色泽鲜亮，因挂果期较短、风味协调，在豫中南周边市场有稳定的消费群体。
郾城大蒜是河南省漯河市郾城区的传统种植作物，以瓣大皮白、质地紧实、辛辣味浓而耐储著称。当地适宜的气候与沙壤土条件为其生长提供了基础，种植历史悠久，是当地农户重要的经济来源之一，也是周边地区餐饮烹饪中常用的调味原料。
郾城空心挂面是河南省漯河市郾城区的传统手工面食，以精细小麦粉为主要原料，经多道工序制作而成，具有面条细匀、面身挺直、通体空心、久煮不浑汤的特点。当地农户和作坊多沿用传承已久的技艺生产，成品食用方便，风味温和，是当地居民日常饮食与节庆馈赠的常见选择。
郾城豆腐皮是河南省漯河市郾城区的传统豆制品，以区域内种植的高蛋白大豆为核心原料，沿用世代传承的手工或半手工多道工序制成，成品薄度均匀、韧性强、豆香纯粹，是豫中南城乡日常饮食中常见的基础食材，也常用于家庭或小型宴席的凉调、热炒、制馅等环节。